Experiência com ácido acético e bicarbonato de sódio .

Esta reação química que vimos no video acontece
porque  o vinagre tem um elemento quimico chamada
 ácido acético,que porduz azetato de sódio e então
 reage com o bicarbonato  de sódio liberando dióxido de carbono
ou seja gás carbónico que vai e fazendo pressão na garrafa,
 até  encher o balão ou até mesmo estoura -ló como vimos no
video .


A Reação química que ocorre é a seguinte :
 NaHCO3 + CH3COOH ? CH3COONa + H2O + CO2(g)

Liberação de Gás Acetileno

Componentes:Gabriele,Luana,Meryenn e Miliane

Usando uma pedra de carbureto de cálcio, água e fósforos vimos como funciona a liberação de gás acetileno.

Primeiramente foi demonstrado que a pedra de carbureto não é inflamável quando só em contato com o fogo, somente teve uma variação de cor amarelada.

Em seguida adicionamos água a pedra, ela começa a reagir produzindo bolhas e aumento de temperatura , liberando assim o acetileno que é inflamável , agora em contato com o fogo a pedra demonstra que está emitindo-se uma determinada combustão produzida pelo acetileno, vai sendo liberado o cálcio da pedra que forma um liquido brando em volta.

E assim observando começa a sair uma foligem negra.

Quanto mais se bota água mais entra em combustão, e vai tirando toda a energia de dentro da pedra, com isso o delta H é negativo e está reação é exotérmica.

O odor desagradável é a liberação do acetileno.

Para apagar o fogo é necessário colocar areia sobre a pedra em chamas, porque quanto mais água adicionarmos mais a pedra libera energia e pega mais fogo,ou então esperar acabar a liberação do acetileno que acaba o fogo.Assim descobrimos que a água nem sempre apaga o fogo. :)

VICTOR GRIGNARD - 1912 (CARREIRA)

Professor da Universidade de Nancy, ganhou o Nobel de Química pela descoberta do reagente de Grignard, empregado na síntese de compostos orgânicos, freqüentou escolas locais e ganhou uma bolsa de estudo na École Normale Spécial, depois de dois anos a escola foi fechada, foi transferido para outros estabelecimentos para terminar os estudos. Tentou entrar para a Faculte des Sciences mas não conseguiu por que não foi bem nmo exame de licenciatura em Matemática, então resolveu seguir a carreira militar, foi desmoralizado voltou para Lyon, graduou-se no licencié ès Sciences  Mathématiques, aceitou trabalhar na Faculté des es Sciences como auxiliar, foi promovido depois da pesquisa com Philippe Barbier, teve a graduação em licencie-ès-Sciences Physiques, foi chefe de práticas, escreveu seu primeiro paper junto com Barbier. Três anos depois submeteu sua tese em compostos orgânicos de magnésio, teve o grau de docteur és sciences, trabalhou na Universidade de Basançon, voltou a Lyon e foi professor. Sucedeu Blaise no departamento de química orgânica, no ano seguinte se tornou professor de química orgânica em Paris. Foi nomeado diretor da École de Chimie Industrielle de Lyon, se tornou membro do conselho da Universidade. Autor de mais de 170 livros sobre suas pesquisas, seus principais livros foram os dois primeiros volumes de Traité de Chimie Organique, ele ganhou muitos outros prêmios além do Nobel, como Cahours Prize eo Prix Jacker, foi professor honorário da Universidade de Nancy, doutor honorário das Universidades de Bruxelas e Louvain, teve um filho que seguiu sua carreira.           

VICTOR GRIGNARD - 1912 (BIOGRAFIA)

nasceu em Cherbourg, França, em 6 de maio de 1871. Freqüentou escolas locais durante os anos de 1883 a 1887 e, em 1889, ganhou uma bolsa de estudos na École Normale Spécial de Cluny. Depois de dois anos, a escola, que intencionava formar professores para as modernas escolas secundárias, foi fechada pela disputa entre defensores dos métodos "clássicos" e "modernos" do ensino secundário. Grignard e seus colegas de classe foram transferidos para outros estabelecimentos para finalizar seus estudos, e Grignard teve a sorte de estudar na Universidade de Lyons, onde foi destacado à Faculté des Sciences. Não obteve sucesso no exame de licenciatura em matemática e, em 1892, abandonou a universidade para completar o serviço militar. Ao final do ano de 1893 foi dissuadido do serviço militar e retornou ao Luons para obter o grau de Licencié ès Sciences Mathématiques em 1894.

Em dezembro de 1894, após alguma persuasão, Grignard aceitou um cargo júnior na Faculté des Sciences, trabalhando com Louis Bouveault; foi rapidamente promovido a preparador e foi então que iniciou sua longa associação com Philippe Barbier. Obteve o grau de Licencié-ès-Sciences Physiques e, em 1898, tornou-se chefe das travaux pratiques e também escreveu seu primeiro artigo científico conjuntamente com Barbier. Em 1901 submeteu sua brilhante tese sobre compostos orgânicos de magnésio, Sur les Combinaisons Organomagnésiennes Mixtes, e foi então condecorado com o título de Docteur és Sciences de Lyons.

Em 1912, Grignard foi agraciado com o Prêmio Nobel de Química por suas descobertas sobre os reagentes de Grignard, dividindo este prêmio com Paul Sebatier, que realizou trabalhos na hidrogenação de compostos orgânicos com a utilização de catalisadores metálicos.

Foi nomeado Maítre de Conférences, na Universidade de Besançon em 1905, mas retornou a Lyons no ano seguinte, ocupando uma posição similar até ser eleito como Professor Adjunto de Química Geral em 1908. Em 1909 assumiu o Departamento de Química Orgânica de Nancy, em sucessão à Blaise Pascal que mudou-se para Paris, e no ano seguinte tornou-se Professor de Química Orgânica. No início da I Guerra Mundial foi mobilizado para seu posto militar, mas foi logo designado para estudar, em Nancy, o craqueamento de benzóis e, posteriormente, a trabalhar em problemas químicos para a Guerra em Paris. Após a Guerra, retornou a Nancy e, em 1919, sucedeu Barbier como professor de Química Geral em Lyons. Em 1912 recebeu o posto adicional de Director de l'École de Chimie Industrielle de Lyons, tornando-se um membro da Universidade de Concyl, e em 1929 tornou-se Reitor da Faculdade de Ciências.

As primeiras investigações de Grignard foram sobre o etil beta-isopropilacetobutirado e sobre os ácidos diisopropilbuteneidocarboxílicos, estereoisométricos, e estudos sobre hidrocarbonetos insaturados quelatos. Em 1899, seguindo as recomendações de Barbier, estudou os compostos de organomagnésio e sua descoberta sobre a preparação clássica de haletos de alquila com magnésio. Grignard desenvolveu aplicações diretas para estes reagentes simples e elegantes, que possuíam papel importante na síntese orgânica de tal modo que, no ano de sua morte, em 1935, havia mais de 6.000 referências a eles na literatura. Utilizou os reagentes para preparar e estudar os álcoois, cetonas, ceto-ésteres, nitrilas e terpenos mais exóticos até então desenvolvidos. Desenvolveu também um método para síntese dos fulvenos.

Foi o autor de mais de 170 publicações e, no momento de sua morte, trabalhava arduamente na elaboração de uma grande referência literária sobre química em francês. Dois volumes de seu Traité de Chimie Organique (Tratado em Química Orgânica) já haviam sido publicados, e dois mais estavam prontos para impressão e trabalhos editoriais, e outros dois estavam bem adiantados; estes foram finalizados apenas por seus colaboradores. Grignard casou-se com Augustine Marie Boulant em 1910 e seu único filho, Roger, seguiu os passos acadêmicos de seu pai; também tiveram uma filha. Grignard faleceu em 13 de dezembro de 1935.

VICTOR GRIGNARD - 1912 (PRÊMIO NOBEL DE QUÍMICA)

Descobriu os compostos organomagnesianos, chamados de reativos, que permitiram proporcionar na química orgânica um método novo de síntese.Por essa descoberta ganhou o Nobel de Química de 1912, juntamente com Paul Sabatier.Em 7 de julho de 1926 foi eleito membro da academia de Ciências Francesa.
Sob sua direção ,e com muitas colaborações suas, foi editado o Traité de Chimie Organique (tratado de química orgânica 1935-1954).

MARIE CURIE - 1911 (BIOGRAFIA)

Maria Sklodowska nasceu na atual capital da Polônia, m 7 de novembro de 1867. eu pai era professor numa escola secundária. Marie educou-se em pequenas escolas da região de Varsóvia, e logrou um nível básico de formação científica. Envolveu-se com uma organização estudantil que almejava transformar a ciência e, por isso, foi levada a fugir de Varsóvia. Em 1881, com a ajuda da irmã, mudou-se para Paris, onde concluiu os seus estudos. Estudando na Sorbonne, obteve licenciatura em física e em matemática. Em 1894 conheceu Pierre Curie, professor na Faculdade de Física, com quem no ano seguinte se casou. Ele ajudou em seus estudos para descubrir elementos quimicos como o radio, o bario, e a radioatividade. E participou da 1ª à 7ª Conferência de Solvay.

MARIE CURIE - 1911 (CARREIRA)

Em 1898 Marie Curie despertou o mundo com a descoberta de existência de um novo fenômeno. Com a descoberta do rádio ela colocou a disposição dos pesquisadores uma fonte de radiação muito mais intensa do que o urânio e o tório, que permitiram estudos médicos.
O casal Curie foi ao longo do tempo sendo reconhecido , e em 1900 eles já tinham se tornado um dos mais importantes pesquisadores nessa área. Três anos mais tarde ela defendeu a sua tese de doutoramento em física na Sorbonne e foi aprovado com muito louvor, em dezembro do mesmo ano o casal recebeu reconhecimento internacional pelo seu trabalho, ganhando o prêmio Nobel de física, pela descoberta do polônio e do rádio.

 Depois dessa época Marie contribuiu bem menos cientificamente. Ela continuou seu trabalho de pesquisadora mais não obteve tanto sucesso como no começo da carreira, durante a primeira guerra mundial ela se dedicou a aplicações médias dos raios X, e depois da guerra se empenhou –se no trabalho de organizar seu laboratório .
Após muitos problemas de saúde devido sua exposição a radiação acabou a falecer em 1934.